BakingStudio

今天去上了法式料理的課程，由前TENTATION主廚親自教授，完全不藏私，實在太榮幸了啦，但是因為是隨意租借的場地，唯一可惜的是沒有把整個擺盤和氣氛營造出來，但是嚐到親手做的手揉義大利麵，真是感動阿~~真是超好吃的

剛剛突然古歌拜到過去的TENTATION 擦身而過真是可惜阿~主廚要回法國了

大家好，在下老狗

老梗王真的覺得安全餅乾+紅茶粉以及安全餅乾+檸檬皮屑的口味相當好吃，連著做了幾天，放在公司當迎賓餅乾，來的客人都讚不絕口呢!(因為你們才吃一次阿傻孩子，其他同事已經練就見餅一秒反胃的本事了呢~)

上週諸事不順，電腦中風、狂踩地雷食譜，不知道大家有沒有踩過地雷食譜被炸到很痛的呢?(哎唷~)

身為一個傻呼呼的烘培新手，網路是一個非常好的訓練場呢(如圖示，阿答~)

最近下班後，都會著魔一般酒在廚房，不知不覺，我已經成為麵粉大戶了，本日決定開始囤積好一點的麵粉。

囤積麵粉這麼慎重的決定完全的歸因於，昨日在下實在是太想吃肉桂卷兒了（流下口水）但是最後一粒麵粉在我首po肉桂捲的那次就用光了

標題戰鬥感十足，因為過程就像在戰鬥= =

前些日子想做奶酥餅乾，牙一咬買了烘焙用奶粉，想不到買完就忘了，放呀放的直到現在終於動手做。

經過上次吃了很輕盈餅乾之後，一直覺得有點餓（是不會吃別的喔），傳說中吃甜食是另一個胃這原來是真的啊～我今天看完福隆沙雕候明明在天母嗑了一碗豚王拉麵啊！但怎麼還是挺著一顆肚子邊打嗝邊聽到咕嚕聲呢？

胃騷動不如馬上行動（不是縮去便所拉），這次我是認真要來挑戰紅茶餅乾了（握拳），歐不！我的紅茶茶葉依然在公司～算了路不轉人轉，一桌已經準備好的餅乾基本材料才不會因為時常破洞的魚腦而壞了前途

餅乾之前先閒聊一下，拍謝拍謝

今天起了個大早，隨意吃了一個起司蛋餅＋奶茶，就飛奔去台北市上課，本日課程內容是山型白吐司＋布丁餡甜麵包，順利地在老蘇的幫忙下製造出了麵包的地獄。

如題。

在下腸胃虛弱，茶、咖啡、牛奶及刺激性食物(炸的、辣的)食用後一律有報應(廁所見)

學習任何新事物，最重要的是建立信心！

如果一開始就失敗不斷，一定會灰心、想放棄；若因此錯過一件有趣的事，不是太可惜了嗎？